神戸マイスターが贈る「バウムウントバウム」 神戸・六甲道にあるバウムクーヘン専門店「baum u. baum（バウムウントバウム）」の店名は、ドイツ語で”baum（木） u.（と） baum（木）”という意味。 バウムクーヘンそのものをイメージした店名になっています。 ふんわりしっとり、円形で縁起が良いことから結婚式の引き出物にもよく利用されているバウムクーヘン。神戸は日本で初めてバウムクーヘンが誕生した地です。そんな神戸には絶品バウムクーヘンがいっぱい！今回は、神戸で手土産にもぴったりなおすすめのバウムクーヘンをご紹介します。 神戸 六甲道にバウムクーヘン専門店を オープン致しました。 お店からバウムクーヘンを焼いている所が見えたり、 めずらしいドイツの菓子型などを 展示しておりますので お越しの際はゆっくり店内ご覧ください。 詳しくはこちら ドイツ製菓マイスター 井谷眞一（イタニシンイチ） 1948年生 兵庫県出身 神戸市在住 神戸のドイツ菓子メーカーに37年勤務。 大手前栄養製菓学院専門学校前教授。 バウムクーヘンに代表されるドイツ菓子の … 神戸の洋菓子界で知らない人はいない、バウムクーヘン界の重鎮による専門店が神戸・六甲道にオープン。本物のバウムクーヘンを次世代に引き継ぐため、本場ドイツで認められるレシピで焼き上げています。（参照：pr times） 兵庫県芦屋市にあるお菓子・ケーキ屋 Stern（シュターン）本場の味のバウムクーヘンをはじめ、生ケーキ、焼き菓子と種類豊富なメニューをご用意しております。JR芦屋駅から徒歩8分とアクセスも良好で … ＜通販・本店限定＞神戸元町本店オリジナルマイスターの手焼きバウム22 ＜通販・本店限定＞神戸元町本店オリジナルアッフェルバウム20 ＜通販限定＞ケーニヒスバウム75 ＜通販限定＞ケーニヒスバウ … 店名の「baum u. baum（バウムウントバウム）」。これはドイツ語でbaum（木） u.（と） baum（木）という意味、木の年輪のように層をなしたバウムクーヘンそのものをイメージした名前だという。