長谷川佳子さんによる牛肉と青梗菜のオイスターソース炒めのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります！ 青梗菜(チンゲンサイ)と豆腐を使ったとってもヘルシーな一品。あっさりした食材にオイスターソースを使ってトロミを付けることで、一気に食卓のメイン料理に格上げします。青梗菜を蒸し焼きにすることで、シャキシャキ感を残したまま程よい固さに。 オイスターソースが決めてです。。イカと青梗菜のオイスターソース炒め。スルメイカ（胴体部分のみ使用）,醤油(下味用）,青梗菜, オイスターソース, 塩, 酒, 水, 片栗粉,ごま油,白ねぎ(青い部分で可） 「☆牛肉と青梗菜のオイスターソース旨炒め☆」の作り方。牛肉に片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかく食べやすくなります♡きのこや人参も入れて美味しいですよ（*^_^*） 材料:牛肉(切り落とし)、青梗菜 …