ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、牛乳も混ぜます。混ざったら冷ましながらトロトロにします。 網にビスケットが下になるように置いて器を取り、グラサージュをかけて冷蔵庫で固めます。オレンジの皮を飾ったら完成です。 チョコレート 湯せん レンジの簡単おいしいレシピ（作り方）が45品! 1・刻んだチョコレートを湯煎で溶かす。 2・生クリームを6分立てくらいにしたら、スプーンひとすくい分の生クリームを溶けたチョコレートに入れ軽く混ぜた後6分立て生クリームの中に入れ一緒に泡立てる。最終的に8分立てまで泡立てる。 「湯煎無しガトーショコラ☆」「湯煎なし！簡単絶品生チョコ！！」「レンジで作る☆塩チョコクランキー」「とろけるチョコレートが食べたい！！！」など 湯煎で溶かしたサスペンション状態のチョコレートに、牛乳を少しずつ入れると、最初は牛乳の水分がチョコレートの中の水溶性成分を巻き込んで分離して、がちがちになります。 「チョコレートの溶かし方」これってただ溶かすだけ、っていう簡単そうな作業ですが、実はちょっと難しくて、失敗も多い作業なんです。簡単にチョコを溶かすため、失敗を避けるためにも、事前に知っておきたいことがいくつかあります。そこで今回は、チョコレ チョコレートに水気がつくとうまく溶けなかったり固まらなかったりすることがあるので注意して下さい。 牛乳で作る簡単生チョコの作り方. 「牛乳で簡単！生チョコレート☆」の作り方。材料2つで簡単に生チョコが作れます！生クリームは不要！牛乳で濃厚な生チョコ♪ 材料:板チョコ、牛乳、ココア（お好みで）..